主旨：本校磨課師(MOOCs)線上開放課程「廣式點心製作」、「進階西餐烹調(主廚養成課程)」、「家用真空烹調」將於10月15日正式開課，即日起開放報名免費修習，敬請惠予公告並鼓勵所屬教職員工生踴躍報名，請查照。 
說明： 
一、本校獲教育部計畫補助，106學年度磨課師(MOOCs)線上課程「廣式點心製作」、「進階西餐烹調(主廚養成課程)」、「家用真空烹調」，於106年10月15日開課，全程線上授課，即日起免費線上註冊報名，課程修習完畢並完成課程要求，將獲得該課程之「修課證明」，歡迎有興趣之師生踴躍報名參加。 
二、「廣式點心製作」之修課方式：請先註冊個人平台帳號(中華開放教育平台網址：https://www.openedu.tw/course.jsp?id=426)即可修課。 
三、「進階西餐烹調(主廚養成課程)」之修課方式：請先註冊個人平台帳號(中華開放教育平台網址：https://www.openedu.tw/course.jsp?id=424)即可修課。 
四、「家用真空烹調」之修課方式：請先註冊個人平台帳號(中華開放教育平台網址：https://www.openedu.tw/course.jsp?id=425)即可修課。 
五、請協助公告宣傳。如有相關問題，請洽詢：楊咸音小姐，電話：(07)8060505分機1254。