一、活動宗旨：為提昇我國觀光餐旅技能水準，培育餐旅服務專業人才，並透過相互比賽與觀摩模式，促進學界與產業之互助合作，推動全國觀光餐旅事業之發展。

二、報名日期：(一)開放網路報名時間：自3月30日12：00起至4月13日17：00止。(二)餐飲海報設計組、AI旅途繪影組：報名至5月1日止。(三)短影音組：報名至5月4日止。

三、競賽日期：2026年5月15日、5月16日(星期五、星期六)08：00-17：30(各組競賽均設有名額限制，以報名先後順序受理報名)。

四、競賽地點：(一)該校本部(桃園市中壢區健行路229號)、(二)民生與設計學院(桃園市中壢區衡陽街95號)。

五、相關資訊請參閱該校餐旅管理系網站: https://www.hm.uch.edu.tw。